Курица запечённая на лаваше

Name: Курица запечённая на лаваше
Ingredients: куриных голеней но можно взять и курочку или ее части как захочется; лаваш; сметаны; сухой паприки; чеснока; перец болгарский; сливочного масла; Соль перец; По желанию можно добавить картофель положить под курицу для полноценного обеда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

#календарь

Ингредиенты

куриных голеней но можно взять и курочку или ее части как захочется 8 шт
лаваш 2 шт
сметаны 1 ст л
сухой паприки 1 ч л
чеснока 3 зубчика
перец болгарский 2 шт
сливочного масла 30 гр
Соль перец по вкусу
По желанию можно добавить картофель положить под курицу для полноценного обеда

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить маринад из Сметаны чеснока и сушеной паприки. Голени правил просушить смазать маринадом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа в идеале на ночь.Готовить можно как из целой курицы, так и из ее частей.

Тонкий лаваш разрезать по размеру формы на 4 части. Форму смазать маслом, выложить лист лаваша, промазать его тонко маслом - и так сделать с остальными листами лаваша. Края лаваша не должны сильно выступать за форму, подровнять их и смочить кисточкой водой, чтобы не подгорели при запекании.

На подготовленный лаваш выложить куриные голени, полить маринадом, сверху разложить нарезанный болгарский перец. Разложить сверху оставшееся сливочное масло маленькими кусочками. Форму поставить в хорошо разогретую духовку на 50 - 60 мин. при 180*С (учитывайте особенности своей духовки).

Если решили добавить картошку к курочке то нарезать ее дольками посолить поперчить перемешать со сметаной и сложить на лаваш а затем уже курочку и перец.

...