
Блины на кефире фаршированные творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#выпечканакефире #календарь #мама Я не поклонница блинов, но эти в сочетании со...
Ингредиенты
- Блины:
- кефира 600 мл
- яйца 2
- муки 300 гр
- сахара 1 ст.л
- соли щепотка
- кипятка 200 мл
- пакетика разрыхлителя 0,5
- растительного масла 2 ст.л
- Начинка:
- не очень сухого творога 300 гр
- сахара 2-3 ст.л
- сметаны 2-3 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кефир немного подогреть, добавить в него соль, сахар, яйца, разрыхлитель и хорошо перемешать. Затем всыпать муку, ещё раз перемешать и влить кипяток. В самом конце добавить растительное масло. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. Сковороду перед выпечкой смазать маслом. Блины не прилипают к сковороде и не рвутся поэтому одного раза будет достаточно.
2
Для начинки творог соединить с сахаром и сметаной и взбить погружным блендером. Так как творог у всех разный консистенцию начинки регулировать количеством сметаны.



4.881461
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями