Блюда с крупой Блюда с яйцами

Пирог-десерт Маня Морковкина

Name: Пирог-десерт Маня Морковкина
Ingredients: Морковь (мелко тёртая); Манка; Мука; Яйца; Сахар; Ваниль; Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель); Кефир (йогурт); Масло сливочное (маргарин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#выпечканакефире

Ингредиенты

Морковь (мелко тёртая) 2 стак

Манка 1 стак

Мука 1 стак

Яйца 2 шт

Сахар 1 стак

Ваниль 1 упак

Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) 1 ч.л

Кефир (йогурт) 1 стак

Масло сливочное (маргарин) 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить манку кефиром и оставить на 20-30 мин. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше.Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленное масло и перемешать. Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.

Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить. Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10*28 см. Выложить массу и выпекать 190-200 град 40-45 мин. Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой и пить чай.

...