
Свинина жареная на сковороде в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#календарь
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- свинины(шейки или отбивных) 500 гр
- яйца 3
- сыра тертого 50 гр
- майонеза 100 гр
- муки 2-3 ст. л.
- Растительное масло, соль, специи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на куски толщиной 1 см. Слегка отбиваем. Делаем кляр. Выбираем яйца с солью, специями и майонезом. Постепенно всыпаем муку. В конце добавляем тертый сыр и перемешиваем до однородного состояния.
2
Обмакиваем отбивные с обеих сторон в кляре и жарим на среднем огне с двух сторон до красивой корочки.



4.97711
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)