Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: яйца; печени; молока; соли; раст.масла; Мука; Начинка:; Морковь; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

яйца 2

печени 400 гр

молока 1 ст.

соли Щепотка

раст.масла 3-4 ст.л

Мука

Начинка:

Морковь 4 шт

Лук 2 головки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбиваем 2 яйца, подсаливаем,выливаем стакан молока,взбиваем венчиком,далее прокручиваем на мясорубке печень и выливаем в нашу массу, добавить раст.масло и муки.Тесто получается,чуть гуще,чем на обычные блины.

Далее выпекаем наши блинчики с двух сторон на сковороде.

Готовим пропитку: майонез+чеснок+укроп.

Начинка: на сковороде поджариваем лук,затем добавить морковь и присолить немного,как остынет можно начать сборку торта.

Каждый блин смазываем пропиткой и выкладываем начинку. Вверх украсить петрушкой.И убрать в холодильник на 2 часа, чтобы остыл и пропитался.

Приятного аппетита!

...