
Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#лето #календарь
Ингредиенты
- Болгарский перец
- Морковь
- Лук репчатый
- Помира и томатная паста
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Для начинки :
- Фарш
- Рис
- Яйцо
- Лук
- Морковь
- Томатная паста
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис промыть и сварить до полу готовности. Лук и морковь обжарить, добавить томат.пасту. Смешать фарш, рис, яйцо и зажарку, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
2
Для подливки обжарить лук ; добавить морковь, обжарить ; добавить помидоры и 1 ст.л. томатной пасты, посолить, обжарить помешивая.
3
Нагреть казан добавить 1/2 часть зажарки, сложить уже фаршированный перец и выложить остальную зажарку. Добавить воды, вода должна покрыть перец на сантиметр выше. Тушить 30 минут под крышкой. Попробовать на соль, если нужно подсолить, накрыть крышкой и томить ещё 10 минут. Всем приятного аппетита !



4.861575
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)