Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжья котлета с вермишелью и томатной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#календарь #кухняссср #стариннаякухня #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- говядины 600 г
- лук репка 1 шт
- белого сухого хлеба 5 кусочков
- Соль, перец
- молока 2/3 ст.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо с луком пропустить через мясорубку. Хлеб залить молоком.дать постоять. Затем размять руками или пропустить через мясорубку, приготовить фарш. Посолить, поперчить.
2
Из фарша сформировать котлеты, планировать в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде, с каждой стороны по 4 мин. Затем протомить под крышкой до готовности.
3
Вермишель сварить по инструкции на пакете. Затем воду слить, заправить сливочным маслом.
4
Пока варится вермишель готовим подливу. На топленом масле обжарить нарезанную кубиком луковицу. Морковь на мелкой терке. Затем в 100 г холодной воды развести 2 ст. л. муки и 2 ст. л. томат. Вылить смесь на сковороду к луку. Перемешать. Проварить до загустения. Густо у отрегулировать поливая воду от варки вермишель. Посолить, поперчить по вкусу. Снять с огня, добавить кусочек масла. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
