
Курица тушеная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
В казане тушеные овощи и нежнейшее мясо получаются лучше всего...#лето
45 минут
2-4 порции
1
Ингредиенты
- окорочок куриный 4 шт
- картофель 6 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 4 зубчика
- кетчуп чесночный 100 гр
- соль, специи по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Окорочка разрежьте на две части, обжарьте в казане до румяной корочки. Подготовьте остальные ингредиенты.
2
Овощи нарежьте как вам больше нравится, я люблю крупнее. Когда обжарите окорочка, добавьте к ним лук, морковь, чеснок, соль, специи. Обжаривайте до мягкости моркови. Добавьте кетчуп.
3
5 минут обжаривайте с кетчупом. Далее заложите в казан картофель, залейте все кипятком. Если любите вкусную подливу, кипяток лейте на уровень картофеля. Добавьте зелень, попробуйте бульон на соль, подсолите, если нужно, закройте казан крышкой. Огонь убавьте до самого минимума.
4
Тушите 30 минут после закипания, кипение должно быть очень медленным, чтобы ваше блюдо томилось как в русской печи. Очень нежное мясо получается, нереальный аромат, аппетитные овощи, а бульон вообще сказка...



4.96828
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)