Котлеты с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#новогоднеегорячее #осень
Ингредиенты
- фарша (фарш какой вы любите) 1 кг.
- большая луковица 1
- большая морковка 1
- крупных помидорины 2
- большой болгарский перец 1
- свежей капусты (если любите можно больше) 150-200 гр.
- яйцо 1
- Соль и перец по вкусу
- укропа 1 пучок
- чеснока (по желанию) 2-3 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо (у меня говядина и курица 1:1) пропустить на мясорубку с луком. Морковь натереть на крупной терке. С помидор снять шкурку и пробить блендером. Перец очистить от семян, нарезать и пробить блендером с помидорами. Капусту нарезать очень мелко. Нарезать укроп.
2
Соединить все ингредиенты, добавить яйцо, соль, перец чёрный молотый, чеснок пропустить через пресс (если вы любите), хорошо перемешать. Мокрыми руками формируем котлеты. Жарим котлеты на растительном масле на среднем огне до румяной корочки но не до готовности. Переложить котлеты в смазанную маслом форму для выпекания, добавить горячей воды примерно до 1/3 высоты котлет, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 170° духовку на 20 минут.
3
Снять фольгу и опять наши котлеты отправить в духовку, убавив огонь до 150° на 15-20 минут. Котлеты готовы ! Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!