Морковно-куриные котлеты

Морковно-куриные котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория
Морковно-куриные котлеты просто и быстро готовятся, выглядят очень аппетитно и подходят...
38

Ингредиенты

Морковь 4 шт
Фарш куриный 300 г
Яйцо куриное 1 шт
Манка 3-4 ст.л
Соль и перец по вкусу
Приправа для птицы по вкусу
Масло растительное - для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
➡️ Морковь натрите на самой мелкой терке тоненькой стружкой, переложите в глубокую миску, добавьте куриный фарш. ➡️Вбейте куриное яйцо, всыпьте манку, приправу для птицы, а также соль и перец по вкусу. ➡️Тщательно вымесите фарш до однородности, оставьте минут на 10, надо дать манке хорошо набухнуть. Спустя время масса получится достаточно густой.
2
➡️Смочите руки водой, сформируйте котлетки желаемой формы и размера, выкладывайте их на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Жарьте котлеты на самом тихом огне, иначе морковь начнет пригорать, а фарш внутри котлет останется сырым. Часто переворачивайте котлеты кухонной лопаткой.
3
➡️Очень вкусные и сочные морковные котлеты с куриным фаршем готовы к подаче на стол. Подавайте с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.❤️❤️❤️
...
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
@ermolenko , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
7 октября 2022 г.
Ответить
Нежные и в чем -то особенные котлетки. В шарнире в принципе не нуждаются. Спасибо
18 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо за оригинальный рецепт котлет!
27 июня 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!