Гуляш из свинины с подливкой

Name: Гуляш из свинины с подливкой
Ingredients: Свинина (вырезка); Лук репчатый; Томатная паста; Растительное масло; Мука; Черный перец горошком; Лавровый лист; Соль; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим вместе 🌳

Самый удачный рецепт для свинины-ведь мясо получается нежное, сочное и...

Ингредиенты

Свинина (вырезка) 0.5 кг
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 3 ст. л
Растительное масло 2-3 ст. л
Мука 1 ст. л
Черный перец горошком 5-6 горошин
Лавровый лист 2 шт
Соль 2 ч. л
Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину вымыть, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до корочки.

Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Огонь убавить до среднего. Посолить, поперчить и добавить муку. Немного обжарить. Добавить томатную пасту и перемешать.

Добавить лавровый лист, влить 2 стакана прохладной воды или мясного бульона, накрыть крышкой и оставить тушится на маленьком огне в течение 30 минут.

Готовое блюдо приправить нарезанной зеленью и подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

...