2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баурсаки без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанель❣✈
Баурсаки без дрожжей 🤤очень вкусные и воздушные..
Ингредиенты
- кефира (прокисшего молока/биоса) 1 стак.
- растительного масла 2-3 ст. л.
- неполная ч. л соды 1
- соли 1 ч. л.
- по вкусу Сахар (я делаю без)
- Мука - сколько возьмёт тесто 2-3 стак.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
1.В кефир добавляем масло, соль, сахар, часть просеянной муки, соду. Перемешиваем.
2
2.Продолжая мешать, добавляем муку по частям, пока не образуется мягкое тесто.
Тесто должно быть не тугим, а мягким, так что с мукой не перебарщивать. Но и жидким и сильно липким тесто тоже не должно быть, а то баурсаки получатся жирными.
(Я мешаю ложкой, как тесто более менее сформировалось, мешаю руками).
3
3.Оставляем на 20 мин, накрыв посудой.
4.Раскатываем тесто в пласт, чтобы был не толстым, но и не сильно тонким. Разрезаем, жарим.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
