Жареный лосось

Рыбу, разморозить. очистить, нарезать порционными кусками. Смешать в миске 3 ст.л соевый соус, 2 ст.л подсолнечное масло, сок одного лимона, черный перец, соль, лук нарезанный кольцами, добавить нарезанную рыбу перемешать, оставить мариноваться в холодильнике на 6-8 часа.

Рыбу если жарим в духовке обязательно солью посыпать жаровню. Лосось жарить 40-45 минут в духвке сверху, а снизу слабом огне, подавать нарезанным луком.