
Суп из лосося
Рецепт с фото пошаговый
Наваристый полезный суп из лосося с овощами. Для приготовления супа используется...
30 мин
5
Ингредиенты
- суповой набор из лосося 1 кг
- картофель 5 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый 5 шт.
- зелень (укроп и петрушка) 1 пучок
- помидоры черри 15 штук
- лавровый лист
- перец горошком 10 шт.
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Кладем в кастрюлю суповой набор (в этот раз в наборе были: голова, кусок хребта, плавники, плечи, брюшки), целые очищенные луковицы, заливаем водой и ставим на огонь.
2
Сразу же кладем крупно нарезанный картофель и морковь.
3
Как суп закипит добавляем соль, лавровый лист, перец горошком.
4
Нарезаем болгарский перец, черри оставляем целыми и через 2 минут кладем в суп.
5
Еще через 5 минут кладем стебли зеленого лука и пучок зелени.
6
Варим до готовности картофеля. Добавляем молотый перец и выключаем. Даем супу постоять 15-20 минут, затем шумовкой удаляем репчатый лук, зеленый лук и зелень. Все это уже отдало свой вкус супу, находится сверху и легко извлекается из супа.
7
При подаче супа добавляем в тарелку свежую зелень.
Приятного аппетита!



4.821964
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями