Паста карбонара с курицей

Ставим воду на огонь добавляем соль и 1 ст.л. оливкового масло. Как только вода закипит, отправляем спагетти вариться. Время варки как на упаковке.

Пока вариться спагетти,нарезаем куриное филе небольшими кусочками,чеснок мелко крошим. Разогреваем сковороду выливаем оставшееся оливковое масло,и добавляем курицу, обжариваем минут 5. Затем добавляем чеснок,соль и перец по вкусу,перемешиваем. Потом добавляем сливки и жарим ещё 5-7 минут.

Пока жариться курица,делаем соус. 2 яйца,сыр прованские травы,соль и перец хорошо перемешиваем.

Как спагетти будут готовы, отправляем их на дуршлаг. После того,как они стекли сразу отправляем их горячеми на сковороду к курице. И сверху добавляем наш соус. Все хорошо перемешиваем. И жарим ещё несколько минут. Подавать спагетти в горячем виде. Приятного аппетита!