2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Капуста Пелюстка
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Вкусная и сама по себе, и к мясу, и картошкой и под водочку…
#осень #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1,8 кг
- Свекла 200 г
- Вода 1 л
- ст л Соль 2
- ст л Сахар 2
- ст л Уксус 70% 1
- Лавровый лист 5 шт
- ч л Укроп семена 1
- —7 шт Перец черный горошек 5
- —4 шт Гвоздика 3
- —10 зубчиков Чеснок 7
- по вкусу Перец жгучий
- Хрен корешок 5 см
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать крупными сегментами, свеклу тонкими кружками. Залить кипящим рассолом.
2
Для рассола в кипяток добавить все остальные компоненты кроме чеснока, уксуса и хрена. Проварить 5 мин.
3
Когда залитая рассолом капуста остынет, добавить чеснок, нарезанный дольками, уксус и натертый хрен. Перемешать, разложить,утрамбовывая, в контейнеры с крышками. Через сутки можно пробовать, слегка сбрызнув растительным маслом.
4
В холодильнике может храниться 3 месяца, только нужно следить, чтобы капустка всегда была покрыта рассолом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
