Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гуляш из говядины с картофельным пюре

Name: Гуляш из говядины с картофельным пюре
Yield: 2
Ingredients: Говядины; Болгарский перец; Репчатый лук; Воды; Приправа для гуляша от фирмы "трапеза"; Растительного масла; Картофель по количеству на ваше усмотрение; Тёплого молока; Сливочного масла; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Шалькова

Вкусный ужин, пальчики оближешь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины 400 г
Болгарский перец 1
Репчатый лук 1
Воды 500 мл
Приправа для гуляша от фирмы "трапеза"
Растительного масла 20 мл
Картофель по количеству на ваше усмотрение
Тёплого молока 1/2 стак.
Сливочного масла 30 г
Яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать мясо поперек волокон небольшими кусочками, а лук и болгарский перец соломкой.

В глубокой сковороде (лучше в казане) обжарить мясо. Мясо будет выделять сок, поэтому обжариваем под крышкой до испарения всей жидкости. Далее, выкладываем к мясу: репчатый лук и болгарский перец с небольшом количеством растительного масла, обжариваем на сильном огне в течение 10 минут. СОЛИТЬ НЕ НУЖНО!!!

Смешать 500 миллилитров воды со смесью «Трапеза На Второе» и тщательно перемешать.

Залить мясо получившимся соусом. Довести до кипения и тушить под крышкой на среднем огне в течение 60 минут, периодически помешивая.

Готовим пюре: в подсоленной воде отвариваем очищенный картофель, добавляем яйцо, сливочное масло и тёплое молоко. Взбиваем либо толкушкой, либо блендером со специальной насадкой.

...