«Котлеты по - французски». 😱😋Очень вкусное горячее. 🎄🎅

Name: «Котлеты по - французски». 😱😋Очень вкусное горячее. 🎄🎅
Yield: На 5 - 6 порций
Ingredients: свинины (окорок); филе индейки; сыра; ст.л оливкового масла (у меня рисовое); шт средних помидорок; лука; сметаны 15%; по вкусу Специи (для фарша); лука (для фарша); чеснока (для фарша); яйцо (для фарша)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#одинрецептоднодерево #календарь #горячее #котлеты #мясопофранцузски #вторыеблюда...

1 час

На 5 - 6 порций

Ингредиенты

свинины (окорок) 500 грамм

филе индейки 400 грамм

сыра 200 грамм

ст.л оливкового масла (у меня рисовое) 4

шт средних помидорок 5

лука 3 головки

сметаны 15% 100 гр.

по вкусу Специи (для фарша)

лука (для фарша) 0,5 головки

чеснока (для фарша) 4-5 зубчиков

яйцо (для фарша) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем ингредиенты. На мясорубке перекручиваем свинину, индейку, лук,чеснок. Добавляем 1 яйцо,специи. У меня : лимонный перец, хмели-сунели, приправа для курицы, приправа для мяса, 1 ч.л. соли.

Нарежем лук. Обжарим его на оливковом масле, с щепоткой соли и двумя щепотками сахара или 0,5 ч.л. меда для карамелизации. До золотистости. Помидоры нарежем кружочками.

Противень смажем оливковым маслом, я делаю это силиконовой кисточкой. Выкладываем наш фарш порционно, придавая форму отбивной. Каждую котлетку смажем 1 ч.л.сметаны. Сверху, обильно выкладываем наш карамелизированный лучок.

Далее, выкладываем помидоры и сыр. Ставим наши котлетки в разогретую духовку, на 180 градусов на 35-40 минут.

Блюдо получается, очень сочное, вкусное и пряное. 😋Подойдёт как на каждый день, так и на праздник. Начинки могут быть разные,обычно, я делаю вариант с помидорами или консервированными ананасами. Приготовьте по моему рецепту и поделитесь впечатлениями ☺️👍🏻. Всех, с наступающими праздниками! И мира Вашему дому. 🎄🎅