ПП Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#ОдинРецептОдноДерево #календарь #пп #ппзавтрак #хачапури
2 порции
4
Ингредиенты
- Для теста
- творога 200 г
- рисовой муки 50 г
- яйцо 1
- соли Щепотка
- Для начинки
- сыра (сулугуни) 50 г
- творога 20 г
- яйца 2
- Соль
- Специи
- Свежая зелень
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Яйцо разделить на белок и желток.
2
Белок соединить с творогом, мукой, солью, замесить тесто.
3
На противень уложить силиконовый коврик или застелить его бумагой для выпечки. Тесто разделить на 2 части и сформовать 2 лодочки.
4
Смазать их желтком, наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы не вздулись при выпекании. Поставить в разогретую духовку до 180°С на 10 минут.
5
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом. Начинку выложить на лодочки и снова поставить в духовку на 10 минут.
6
Достать противень из духовки, вилкой сдвинуть начинку к краям. В середину аккуратно вылить яйцо и поставить на несколько минут для загустения белка. Желток должен остаться жидким.
7
Готовые Хачапури переложить на тарелку. Яйцо посолить, посыпать специями и рубленой свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Скажите пожалуйста, а рисовую муку можно заменить на обычную? 🤔
18 июня 2020 г.
Ответить
Да, Марина, конечно! Просто поменяется калорийность блюда
18 июня 2020 г.
Ответить
