Прянично-грушевый кекс❄️

Name: Прянично-грушевый кекс❄️
Ingredients: ст. муки без горки; молотой корицы; молотого имбиря; разрыхлителя; соды; ч.л.молотой гвоздики; ст. мёда; крупной соли; ст. молока или сливок; сливочного масла; ст. сахара; крупных яйца; ванили; твердые спелые груши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#пирог #одинрецептоднодерево #зима

Ингредиенты

ст. муки без горки 1,5
молотой корицы 1,5 ч.л.
молотого имбиря 1 ч.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
ч.л.молотой гвоздики 1/4
ст. мёда 0,5
крупной соли 0,5 ч.л.
ст. молока или сливок 0,5
сливочного масла 90 г
ст. сахара 1/3
крупных яйца 2
ванили 1,5 ч.л.
твердые спелые груши 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Венчиком смешать в миске муку, корицу, имбирь, разрыхлитель, соду, соль и гвоздику. В отдельной миске смешать мед и сливки. Взбить миксером масло с сахаром в светлую пышную массу, 2-3 минуты. Сбавить обороты до средних, добавить яйца и ваниль. Вводя понемногу смесь сухих и смесь жидких ингредиентов, взбивать до перемешивания.

Грушу очистить от сердцевины, порезать на небольшие кусочки. Если она очень сочная, то обвалять кусочки в муке.

Духовку хорошо прогреть. Перемешивая тесто ложкой, добавить грушу, переложить все в форму, смазанную маслом. Выпекать 40-50 минут.