avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чизкейк шоколадный 🍫
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чизкейк шоколадный 🍫

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова
#новогодняявыпечка #календарь #одинрецептоднодерево #тортбезвыпечки

Ингредиенты

  • Основа:
  • Печенье(любое) юбилейное 250 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Какао 50 г
  • Крем:
  • Сыр творожный (маскарпоне) 300 г
  • Шоколад 70% 400 г
  • Сливки 33 % 350 г
  • Какао 1 ст. л.
  • Желатин 10 г
  • Вода 15 г

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Желатин залить водой и оставить набухать. Печенье измельчаем блендером добавляем какао,растопленное масло перемешиваем. Наливаем в форму застеленный бумагой для выпечки и формируем форму. Убираем в холодильник на 30 минут.
2
Шоколад растопить на водяной бане. Сыр взбиваем и медленно добавляем растопленный шоколад. Отдельно взбиваем сливки и медленно вводим в шоколадно сырную массу. Желатин прогреваем но не кипятим и вводим тонкой струйкой не переставая перемешивать. Переливаем всю массу на основу, убираем на ночь в холодильник. 😘
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями