
Подлива мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ловыгина (Мустафина) 🌱🌳
#новогоднеенастроение
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Мясо свинина 500 гр
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- ст.ложки Томатная паста 2
- ст.ложки Мука 3
- Соль, перец по вкусу
- масло раст
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо режем соломкой, обжариваем на растит.масле, Сначала на сильном огне, потом убавляем...
2
Параллельно обжариваем лук с морковкой до полуготовности..
3
Смешиваем все вместе и тушим под крышкой до готовности..
4
На сухой сковороде обжариваем муку до золотисто-коричневатого цвета, постоянно помешивая, чтоб не пригорело...
5
Смешиваем примерно 500 мл воды или бульона с томатной постой, соль и перец..
6
Всыпаем в мясо муку и хорошо перемешиваем, выливаем томатную смесь постоянно помешивая(консистенция должна быть не густая и не жидкая, если густая добавьте воды), доводим до кипения и выключаем.. Приятного аппетита!!!



4.96843
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями