Картошка с капустой и мясом в мультиварке

Картошка с капустой и мясом в мультиварке

Name: Картошка с капустой и мясом в мультиварке
Ingredients: капуста; картофель; мясо (филе); морковь (средняя); репчатый лук (средняя); растительное масло; свежие помидоры – (по желанию); или заморозка; зелень, приправы, специи и соль, барбарис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кузнецова

#застолье #вторыеблюда

Ингредиенты

капуста 1\2 среднего кочана

картофель 0,7 кг

мясо (филе) 300-400 грамм

морковь (средняя) 1 штука

репчатый лук (средняя) 1 штука

растительное масло 50 мл

свежие помидоры – (по желанию); или заморозка 1-2 штуки

зелень, приправы, специи и соль, барбарис по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить мясо и обжарить в режиме "жарка". Очищенные овощи нашинковать: картофель – кубиками или кусками, лук – полукольцами, помидоры – мелкими кусочками(у меня заморозка Черри), а капусту – тоненькой соломкой, морковь – натереть на крупной терке. Как обжарится мясо, кладем лук и морковь, еще раз все обжариваем, добавляем стакан воды и на режиме "тушение", тушим 30 минут.

Затем кладем капусту, картофель и барбарис, помидорки, соль, специи, 1 стакан воды и тушим в режиме "тушение" 40-50 минут. Подаем горячим, посыпав рубленой зеленью для украшения. Приятного аппетита!!!