Мясо, запечённое в духовке, с грибами, да под сырной корочкой

Порезала на стейки, отбила молоточком с одной стороны, посолила, поперчила, слегка смазала майонезом (да, не полезно, но иногда можно 😁👌). Форму для выпечки смазала оливковым маслом, выложила мясо, затем колечки репчатого лука (я их немного отжала, чтобы выделился сок), далее пошли шампиньоны, на этот раз консервированные, свежих не оказалось, а в конце щедрый слой сыра.

Поставила в холодную духовку, так как у меня стеклянная форма и если ставить в горячую, то может треснуть. Запекала при 190 гр, примерно 45 мин. Затем прибавила чуть-чуть огонь. Смотрела по готовности сыра, как зазолотился, выключила. Получается очень вкусно! Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита! www.instagram.com/svetlana___konovalova/