Русская кухня Вареники

Вареники смородина с мёдом

Name: Вареники смородина с мёдом
Ingredients: теста(на кипятке); смородина замороженная(своя); мёда; сахар по желанию (кто любит послаще)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#календарь #новогоднееменю #одинрецептоднодерево #мама #люблюготовить

Ингредиенты

теста(на кипятке) 500 гр

смородина замороженная(своя) 500 гр

мёда 200 гр

сахар по желанию (кто любит послаще) 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто:350-450 гр муки 0.5 чайной ложки соли, 2-3 столовые ложки растительного масла, 1яйцо перемешиваем и вливаем 200 мл. Кипятка очень быстро перемешиваем ложкой или лопаткой. Затем руками минут 5-7 вымешиваем до получения теста мягкого нелипнующего к рукам. Оставляем его в пакете минут на 20-30.

Делаем сочни удобным для вас способом(стаканом или другими способами). Насыпаем ложку ягоды (если хотите немного сахара) и защипываем вареник. Варить такие вареники лучше сразу.

В кипящую воду немного посолить и варить15-20 минут. Сверху полить мёдом. Очень вкусно. Спасибо большое что вы есть. Приятного всем аппетита. С наступающим новым годом всех!!! 🌲⛄🎉