
Фаршированные кабачковые колечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
#застолье
Кабачки с мясным фаршем, запечённые в духовке, готовятся просто и не...
Ингредиенты
- кабачка (1 большой кабачок) 10 колец
- готового фарша для котлет 400 г
- твёрдого сыра 100 г
- майонеза 2-3 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Я готовила из замороженных кабачковых колечек, заготовленных летом. Вы можете взять один большой кабачок, нарезать на кружки толщиной 1,5–2 сантиметра, очистить от кожуры (если кожура молодая и тонкая, можно и не очищать), вырезать серединки. В результате получатся кабачковые колечки.
2
Для этого блюда понадобится котлетный фарш. Можете приготовить его по любому проверенному рецепту из любого мяса.
3
Противень застелить тефлоновым листом или смазать растительным маслом. Выложить кольца кабачка на противень.
В серединку поместить фарш. Кольца нужно наполнять фаршем плотно, так как в процессе приготовления он уменьшится в объёме.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом и выложить сверху фарша.
5
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим до румяной корочки сверху и мягкости кабачка (должен легко протыкаться ножом). Всё! И даже гарнир не нужен!
6
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!



4.82117
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями