Стожки в духовке😋

Name: Стожки в духовке😋
Ingredients: фарш любой; лук (100 г в фарш и 100 г на пассеровку); яйцо отварное; отварной картофель; яйцо (для картофеля); сметаны; горчицы; сыр твёрдый; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina🌳

Очень необычное и вкусное блюдо, не требует отдельного приготовления гарнира!) #застолье

Ингредиенты

фарш любой 500 г
лук (100 г в фарш и 100 г на пассеровку) 200 г
яйцо отварное 5 шт.
отварной картофель 300 г
яйцо (для картофеля) 1
сметаны 180 г
горчицы 1 ч.л.
сыр твёрдый 200 г
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить, соль, перец и нарезанный мелко лук и немного воды(для сочности) хорошо всё перемешать.

Отварные яйца и картофель натереть на терке. Яйца подсолить, в картофель добавить сырое яйцо, соль и приправы.

Сыр натереть на тёрке. Сметану смешать с горчицей и сыром. Лук пассеровать. Фарш сформовать в шарики(у меня получилось 6 штук), выложить на противень и примять их в лепешечки, сверху пассерованный лук, на лук отварное тёртое яйцо, на яйцо выложить картофельный фарш, горочкой.

Перед запеканием полить сметано-сырной смесью, запекать в духовке 160-180', 30-40 мин. За 10-15 мин. до готовности, накрыть фольгой. Приятного аппетита 😋