
Свинина по-тайский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Мнацаканян
Свинина в кисло слатком соусе
Ингредиенты
- Свинина
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец болгарский
- Зелень кинза лук зеленый
- соль, сахар, перец, имбирь, паприка, перец Чили, карри, кориандр
- Масло оливковое
- Лимон
- Соевый соус
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо и овощи тонкой соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Зелень нарезаем не мелко. В сковороду налить масло и добавить сахар, сахар должен раствориться.
2
В масло выкладываем мясо и обжариваем, после минут через 5 добавляем лук и морковь, ещё через 5 минут болгарский перец и имбирь и тоже обжариваем но так чтобы овощи не были в кашу.
3
Потом добавляем специи сок лимона и соевый уксус и перемешиваем, жарим 5 минут. В конце добавить чеснок кинзу и зелёный лук накрыть крышкой и выключить газ. Оставить минут на 10.После снять крышку перемешать и подавать с гарниром, рисом или лапшой или что есть. Приятного аппетита.



4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями