Пирог быстрый

Name: Пирог быстрый
Ingredients: Тесто; сметаны 20%; кефира; муки (просеять); соли; соды; сл.масло для смазывания пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто

сметаны 20% 200 гр

кефира 200 гр

муки (просеять) 450 гр

соли 1 ч.л

соды 1/2 ч.л

сл.масло для смазывания пирога

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску кефир, сметана, соль, сода перемешать венчиком. Всыпать муку и вымесить тесто. Оно должно быть мягким и нежным. Поставить в хол-ик в пищ.плёнке на 30 минут. Начинку по желанию.. Выпекать при 180°от 60 минут до 2 часов(зависит от начинки).

Я посередине закрывала кусочком теста, через 30 минут тесто убрала, закрыла фольгой и еще 30 минут. Вынуть из духовке, смазать сл. маслом, закрыть полотенцем и дать постоять 15 минут. Если начинка из сырой картошки и кусочков мяса, то естественно запекать от 1.40

.Если начинка из сырой картошки и кусочков мяса,то естественно запекать от 1.40. У меня такая Начинка-слой-отварного риса, слой индюшачьего фарша(сырого), слой обжаренных грибов с луком и помидоркой.