Хворост "на скорую руку"

Берём воду комнатной температуры (чуть тепленькая, чтоб хорошо соль растворилась) добавляем соль, немного постоять дать до полного растворения соли, туда же просеивания муку. Замешивает тесто (сначала в мисочке, потом ( для удобства на столе, посыпанным мукой), делаем небольшое углубление и наливаем туда сливочное масло(я чаще использую спред, подогретый до жидкого состояния в микроволновке!). Замешивает однородное эластичное тесто.

Раскатывания тоненько тесто и делаем либо кружочки, либо разрезать на квадратики с прорезью посередине. Жарить в хорошо нагретом растительном масле. Обжариваем с двух сторон, выкладываем на бумажное полотенце (чтоб лишний жир остался на полотенце). Выложить на блюдо посыпать сахарной пудрой (я для сына, обмакивала и в меду!).