1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина отбивная с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Иногда хочется просто жареного мяса... #застолье #cookpade_ru
Ингредиенты
- корейка свиная 900 гр
- лук репчатый 1 шт
- майонез 1 ст ложка
- соль, перец, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Корейку нарежьте на стейки толщиной около 7 мм, отбейте, пересыпая солью, черным перцем, нарезанным чесноком. Готовые отбивные уложите друг на друга в лоток и уберите в холодильник.
2
Через полчаса мясо можно выкладывать на сковородку разогретую с маслом. Обжарьте мясо с двух сторон до образования румяной корочки на среднем огне. Обжаренное мясо выкладывайте в лоток или на тарелку. Я приготовила 8 кусочков мяса, остальные накрыла пленкой и оставила до следующего раза. Маринованное мясо можно жарить и через два дня.
3
Лук нарежьте на полукольца. Обжарьте остальное мясо, освободите на сковороде немного места для лука, перемешайте лук с майонезом. Распределите лук равномерно по дну сковороды, уложите обжаренное мясо на лук ровными слоями. Накройте сковородку крышкой, тушите 8-10 минут на минимальном огне.
4
Очень вкусно с картофельным пюре, добавляя тушеный лук.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
