Камбала в духовке

Рыбу моем и обязательно ☝🏻 удаляем шкуру. Шкуру убираем чтоб избежать специфического неприятного запаха как во время приготовления, так и чтоб не отразился на самом вкусе рыбы.

Картофель и лук нарезаем тонкими кольцами, лимона понадобится несколько долек.

Затем фольгу смажем растительным маслом, поверх выкладываем картофель, солим по вкусу и выкладываем лук кольцами.

Теперь выкладываем рыбу, солим по вкусу или используем специи для рыбы, на рыбу кладём дольки лимона и накрываем фольгой.

Запаковываем рыбу со всех сторон, выкладываем на противень, в противень нальём немного воды и отправляем в разогретую духовку минут на 40-60, до готовности.

Приятного аппетита. 👌🏻