Блюда из сухих грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#мойрецепт#грибы Иногда заранее замачиваю,отвариваю побольше сухих грибов,часть...
Ингредиенты
- Сухие грибы
- лук репчатый
- морковь
- картошка
- муки немного
- вермишель
- масло растительное и сливочное
- специи,соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замочила сухие грибы,нарезала,промыла и отварила.Процедила.Отвар оставила в кастрюльке-пригодится.А грибы ещё раз промыла.Начистила луку,картошки,моркови.1)ГРИБОВНИЦА(суп из грибов): лук,морковка,картошка,часть грибов,часть бульона,под конец вермишельку кинула и замороженный укроп.В тарелочку с грибовницей добавила сметанки. Некоторые обжаривают овощи и грибы в суп.
2
2)ПОДЛИВА ГРИБНАЯ:Поджарила лук,грибы,добавила немного муки,ещё немного обжарила и развела грибным бульоном,перец черн,укроп замороженный и остатки плавленного сыра из коробочки добавила.Перемешала и пять минут,пока сыр не разойдётся,поварила.Сварила картошку и сделала пюре картофельное к подливе.
3
3) ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ.Обжарила мелко нарез.лук и грибы,натерла две картошины на крупн.терке,смешала с ложкой муки,с луком и грибами,соль,перец.На сковородке,смазанной растительным маслом испекла оладьи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
