Филе индейки с лисичками в сметанном соусе

Name: Филе индейки с лисичками в сметанном соусе
Ingredients: индейка; лисички; репчатый лук; соль и перец; Растительное масло; сметаны; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

#мойрецепт

Ингредиенты

индейка 500 г

лисички 300 г

репчатый лук 1

соль и перец По вкусу

Растительное масло

сметаны 100-150 гр

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы у меня из заморозки. Выложить в сковороду, добавить кипятка и пропарить. Затем выпарить воду, добавить масло и репчатый лук. Обжарить. Выложить в тарелку.

Мясо нарезать. Обжарить в той сковороде, где и жарили грибы. Солим и перчим в конце. Иначе мясо даст сок и не поджарится.

Теперь соединяет мясо и грибы с луком. Сметану смешиваем с водой и заливаем в сковороду. Важно чтобы все было покрыто соусом. Солим по вкусу. Убавляем огонь и тушим минут 30. По мере необходимости добавить кипятка.