Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец простой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Платонова🌱🌳
#застолье
Ингредиенты
- Нога свиная- 1 шт
- Морковь- 1 шт
- Чеснок- 5 гр
- Лук- 1 шт
- Соль- 5 гр
- Перец черный- 1 гр
- Лавровый лист- 1 шт
- Вода 2-3литра
- Филе мясное(любое) 50 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи очистить и разрезать пополам. Ногу свиную тоже разделить на пополам,чтобы в кастрюльку влезло. Уложить ингредиенты в кастрюлю и залить водой. Посолить, поперчить.
2
Ставим на огонь.Сначала варим на среднем огне. Убираем пенку. Когда закипело,уменьшаем огонь до минимального. Варим примерно 5-6часов. За это время примерно,половина воды выкипит.
3
Процедить ч/з сито в ёмкость в которой будет храниться, мясо разделать на волокна. Перемешать полученные массы, поставить в холодильник,часа на 3/5.
4
Когда холодец застыл, пробуем с горчицей,луком,хреном. В общем на ваше усмотрение. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
