Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочный пирог с заварным кремом🍏🥧

Name: Яблочный пирог с заварным кремом🍏🥧
Yield: 2
Ingredients: Слоёного бездрожжевого теста; Средних яблока (у меня гренни смит); Молока; Желтка; Сахара; Кукурузного крахмала; Ванильного экстракта; Измельчённых орехов или миндальных лепестков; Сахарный сироп; Воды; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

С днём рождения, Кукпад! Вдохновения и процветания!!! #застолье #кукпад2 #выпечка...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёного бездрожжевого теста 500 г
Средних яблока (у меня гренни смит) 3
Молока 200 г
Желтка 2
Сахара 60 г
Кукурузного крахмала 20 г
Ванильного экстракта 1/2 ч. л.
Измельчённых орехов или миндальных лепестков 1 горст.
Сахарный сироп
Воды 40 г
Сахара 70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём готовое слоёное бездрожжевое тесто и размораживаем его при комнатной температуре около часа. Раскатывать не надо. Разогреваем духовку до 170 градусов, противень застилаем бумагой для запекания.

Делаем заварной крем. В сотейнике смешиваем до однородности молоко, крахмал, сахар, желтки и ванильный экстракт. Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.

Наносим крем на тесто, отступая от края по 1 см. Сверху выкладываем порезанные дольками яблоки. Ставим выпекаться минут на 35-40.

За 5 мин до окончания выпечки варим сахарный сироп. В сотейнике смешиваем воду с сахаром и варим 5 мин. Готовый пирог смазываем с помощью силиконовой кисточки сахарным сиропом и посыпаем орешками. Наш вкусный ароматный пирог готов 🥧☕ Приятного аппетита.😍

...