Запеканка с фаршем

Name: Запеканка с фаршем
Ingredients: твёрдого сыра; фарша домашнего; луковица; подсолнечного масла для обжарки лука; картофелин; петрушки резаной; приправы для картофеля; приправы для фарша; соль, перец чёрный молотый; майонеза для фарша; майонеза для картошки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

С Днём рождения! Успехов и процветания, Cookpad, расширения и роста! #кукпад2...

Ингредиенты

твёрдого сыра 110 г
фарша домашнего 500 г
луковица 1
подсолнечного масла для обжарки лука 2 ст/ложки
картофелин 6
петрушки резаной 2 ст/ложки
приправы для картофеля 1 ч/ложка
приправы для фарша 1 ч/ложка
соль, перец чёрный молотый По вкусу
майонеза для фарша 1 ст/ложка
майонеза для картошки 1 ст/ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать мелко луковицу.

Обжарить нарезанный лук на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Фарш смешать с обжаренным луком в той же сковороде (сковорода чтобы могла использоваться в духовке). Добавить соль, перец, приправу для фарша. Перемешать ещё раз. Размять равномерно ложкой фарш по дну сковороды.

Сверху фарш промазать майонезом.

Картошку сырую нарезать тонкими кружочками. Добавить майонез, петрушку, соль, перец, приправу для картофеля. Перемешать.

Выложить подготовленный картофель сверху фарша.

Поставить сковороду в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

По истечении 50 минут вынуть сковороду с запеканкой из духовки. Засыпать картошку сыром, натёртым на крупной тёрке и поставить в духовку ещё на 15-20 минут. (Если фарша мало, то время можно уменьшить).

Подрумяненную запеканку достаём из духовки, выкладываем на порционные тарелки. Приятного аппетита!

...