Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: Печень куриная; Яйца; Мука; Соль и специи; Для начинки; Майонез или Сметана (у меня домашний майонез); Лук; Морковь; Масло для пассеровки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

#кукпад2 Дорогой кукпад! С днем рождения! А какой праздник без торта!? Ведь не все едят...

Ингредиенты

Печень куриная 500 грамм

Яйца 2 штуки

Мука 100 грамм

Соль и специи

Для начинки

Майонез или Сметана (у меня домашний майонез)

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Масло для пассеровки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим печёночное тесто: печень взбиваем блендером. Добавляем яйца, муку, соль и специи и ещё раз взбиваем блендером, чтобы не было комочков. Обжариваем блинчики с двух сторон на сковороде.

Для начинки натереть морковь на крупной терке, лук мелко нарезать. Пассеровать на сковороде до мягкости овощей.

Собираем торт: кладём блинчик, смазываем майонезом, сверху распределяем овощи. Продолжаем, пока не закончатся ингредиенты. Можно украсить сверху торт яйцом или зеленью. Приятного аппетита!

...