
Теплый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних баклажана 2
- Чеснока 2-3 зуб.
- Крупных помидора 2-3
- Яйца 3
- Сыра 100 г
- Свежая зелень
- Сметана + горчица + специи
- Кунжут по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и забываем про них на 10-15 мин
Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой это делается для того, чтобы убрать горечь
Обжариваем баклажаны на сковородке, добавив пару столовых ложек оливкового масла и измельченный чеснок
Нарезаем помидоры кубиками.
Сыр трем на крупной терке.
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.
Зелень мелко шинкуем.
Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем 1 чайную ложечку горчицы для пикантности.



4.95907
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями