Курица в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#кукпад2
#гениальнопросто Дорогие мои. Поздравляю всех двухлетием сайта. Пусть...
Ингредиенты
- куриных бёдер 500 гр
- моркови 120 гр
- сладкого болгарского перца 2-3 шт
- чеснока 2-3 зубчика
- (2 см) свежего имбиря Кусочек
- растительного масла для жарки Немного
- Для соуса:
- соевого соуса 60 гр
- рисового уксуса (или 30 гр бальзамического) 45 гр
- сахара 40 гр
- кукурузного крахмала 25 гр
- воды 110 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец нарезать квадратиками, морковь нарезать полукружочками (если мелкая, то кружочками, имбирь порезать соломкой, чеснок порезать очень мелко, курицу порезать небольшими кусочками.
2
Накалить сковороду, влить небольшое количество масла, жарить несколько минут до появления темной корочки. Выложите в тарелку.
3
Затем положить морковь, немного поджарить, затем чеснок и имбирь. Тоже выложить в тарелку.
4
Курицу жарить до появления корочки. В конце жарки добавить жареные перцы и морковную смесь, все смешать и жарить ещё 1 минуту.
5
Пока будете жарить мясо, можно подготовить соус: соевый соус, уксус, сахар, крахмал, воду смешать с помощью венчика.
6
На готовые овощи и курицу постепенно вливать соус быстро все помешивая на большом огне до загустения соуса. Подавать сразу. Можно посыпать зеленью.
7
Если вы любите остренькое, при жарке курицы добавить острый чили, нарезанный кружочками. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Sayyora Alimova ✈
оставил(а)
Я достала рисовый уксус, в этот раз приготовила в рисовом вместо бальзамического, очень вкусно 😋
12 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!