Сочные Отбивные в чесночном кляре

Точное кол-во ингредиентов указывать не буду, думаю с этим проблем не возникнет😉

Мясо нарезаем ломтиками и отбиваем.

Посыпаем солью, перцем по вкусу и откладываем в сторону.

Готовим кляр : Взбиваем яйца вилкой, солим и перчим по вкусу, добавляем чесночок пропущенный через пресс, можно использовать сушёный - все перемешиваем.

Обваляем отбивные со всех сторон в муке и окунаем в кляр и снова в муку. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистого цвета с обеих сторон.

Отбивные готовы, приятного аппетита 😘