Пышные блинчики (панкейки) на прокисшем кефире 😋👍

Name: Пышные блинчики (панкейки) на прокисшем кефире 😋👍
Ingredients: скисшего кефира (комнатной температуры); яйца; сахара; муки; растительного масла; соды; ванильного сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия💖

#кукпад2 Вкусно и просто!! Если вдруг у вас прокис кефир, не выливайте его! Приготовьте...

Ингредиенты

скисшего кефира (комнатной температуры) 2 ст

яйца 2

сахара 2,5 ст.л

муки 300 г

растительного масла 2 ст.л

соды 1 ч.л

ванильного сахара Щепотка

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром взбить венчиком. Посолить и добавить ванильный сахар.

Влить 1 ст кефира, добавить соду и перемешать. Подождать пока появятся на поверхности пузырьки.

Всыпать только 1 ст муки и размешать. Затем ещё 1 ст муки и снова перемешать.

Добавляем второй стакан кефира и очень хорошо перемешиваем.

Затем добавить растительное масло, перемешать. Если получилось густо, то добавить ещё ложку масла или кефира. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блины,но не таким густым как на оладьи.

Выпекаем наши пышные блины на СУХОЙ(без растительного масла) сковороде на небольшом огне. Перемешиваем тесто перед каждым выпеканием блинчика. (не распределяйте тесто по всей сковороде-панкейки должны быть меньше обычных блинчиков)