avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Печеночный тортик
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Печеночный тортик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки
#печень #субпродукты #праздничныеблюда #печеночныйторт

Ингредиенты

  • Для лепёшек:
  • Печени (у меня говяжья) 500 г
  • Муки 100 г
  • Манной крупы 100 г
  • Яйца 2
  • Молока 0,5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Для начинки:
  • Луковицы 2-3
  • Моркови 2-3
  • Чеснока 3-4 зуб.
  • Варёное яйцо 1
  • Растительное масло для жарки, майонез для заправки

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Печень пропустить ч/з мясорубку, добавить в фарш яйца, молоко, муку, посолить, хорошо перемешать и выпечь на сковороде лепёшки, как оладьи. Наливать тесто в центр сковороды и размазывать половником по всей поверхности. Приготовить начинку: мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь обжарить, посолить, поперчить, добавить, натёртое на крупной тёрке яйцо и натёртый чеснок, заправить майонезом.
2
На 1 лепёшку кладем начинку, сверху накрываем другой. И так укладываем все остальные лепёшки. Верхний слой смазать майонезом и посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Украсить по желанию, можно мелко порезанной зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями