Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты с курочки🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пшеничная ✈
Сегодня хочу поделиться с вами супер рецептом, с ним можно и в пир и в мир😉.Котлетки...
Ингредиенты
- Фарш
- Куриного филе/ бедро 1 кг
- Яйцо 1
- Средняя луковица 1
- Овсяных отрубей 2 ст. л.
- Сухой чеснок или 1 зубок чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Начинка
- Твердого сыра 100 г
- Яйца вкрутую 2
- Сливочного масла зелень 40-50 г
- Соль, перчик
- Панировка
- Сухари, делала свои из цз хлеба
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
⠀
•В начале приготовим начинку и уберём её в морозилку на 10 мин, немного Сыр, масло и варёные яйца натереть на мелкой терке. Посолить поперчить и перемешать, слепить 10 маленьких котлеток.
⠀
2
Курицу, лук пробить в блендере (или в мясорубке) в фарш, вбить яйцо, добавить чеснок, соль и перец, овсяные отруби, перемешать.
⠀
3
Смачиваем руки в воде из фарша сформировать колобок😉, приплюснуть, уложить начинку и сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях.
Готовые котлетки уложить на доску, «одетую» в пакет или обернуть пищевой плёнкой.
⠀
4
Жарить на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.
⠀
5
Ps.:Я сформировала котлетки и убрала в морозилку, сделала полуфабрикат, а утром достала, немножко разморозила.
Обжарила до полуготовности, сложила в форму, накрыла фольгой и в разогретой духовке при 180С довела до готовности, мин 15.
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
