Французский тарт Татен

Name: Французский тарт Татен
Yield: 4 порции
Ingredients: яблоко; сливочное масло; сахар-песок; вода; ваниль, корица; слоеное тесто (рецепт его я публиковала ранее, но можно и производственное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

С Днём Рождения КУКПАД и Приятного всем аппетита! #кукпад2

35 минут

4 порции

Ингредиенты

яблоко 2 шт.

сливочное масло 60 грамм

сахар-песок 3-4 ст.л.

вода 1 ст.л.

ваниль, корица По вкусу

слоеное тесто (рецепт его я публиковала ранее, но можно и производственное) 1 лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем яблоки: очистим от кожуры и сердцевины и нарежем крупными дольками (у меня были уже нарезанные слайсами – пришлось использовать их!) На разогретую сковороду кладём сахар-песок, затем добавляем воду, сливочное масло, яблоки - перемешиваем и доводим до карамелизации, постоянно перемешивая

Выкладываем на карамелизованные яблоки тесто и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут. Готовность теста, а у меня тесто очень тонко раскатано, проверяем зубочисткой, даем постоять несколько минут в духовке, достаем блюдо, подставляем под тесто и переворачиваем пирог. Украшаем сахарной пудрой. Французский десерт сестёр Татен - готов!