Маффины на сгущёнке с мандаринами

Взбить яйца(комнатной температуры) миксером до пышности. Влить сгущёнку продолжая взбивать. Добавить мягкое масло и продолжать взбивать пока масло не станет однородным. К муке добавить разрыхлитель и перемешать. Добавить сухие ингредиенты к жидким, помешивая венчиком до состояния густой сгущёнки.

Разлить смесь по формочкам. Сверху по желанию выложить мандарины, я сделала без мандарин и без других ягод, автор пишет что можно и без фруктов и ягод. Отправить в духовку при тем. 180 гр.на 25-35 мин.зависит от вашей духовки. 20 мин. духовку не открывать, далее каждые 5 мин.можно проверять зубочисткой (она должна быть сухой).

Украсить по желанию.

Маффины автора recipes_amy,в моём исполнении.

И мой кофе