Хычины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌳
#несладкаявыпечка #валентинки
Хычины - национальное блюдо Северного Кавказа, у которых...
5 шт
Ингредиенты
ц\з муки 360
кефира 3,2% 250 мл
соды 1 ч.л.
соли Щепотка
Начинка
сыра сулугуни (адыгейский, фета, брынза) 300 гр
зелени (укроп, кинза) 50 гр
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир и вымесить тесто до гладкости.
2
Оставить при комнатной температуре на 15 мин.
3
Для начинки тертый сыр перемешать с порубленной зеленью.
4
Тесто разделить на 6 частей.
Каждую скатать в колобок, немного приплюснуть руками.
Выложить в центр начинку, края защипнуть в центр.
5
Расплющить готовый колобок и раскатать скалкой, как можно тоньше.
6
Обжариваем каждую лепешку на сухой сковороде с двух сторон по 3 минуты, до золотистого цвета.
Готовую лепешку смазать сливочным маслом, я не стала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!