Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки в томатном соусе с маринованным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Сочные, вкусные фрикадельки. Кинза + говядина прекрасный дуэт!
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- крупных луковицы 2
- кинзы Пучок
- Соль, чёрный перец, растительное масло
- томатного пюре 4 ст л
- кетчупа 1 ст л
- Для подачи:
- Красный лук, петрушка, сок лимона
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, кинзу, перец, соль. Перемешать и отбить фарш не менее 15 раз. Из части фарша сформировать фрикадельки, из другой части фарша можно приготовить суп с фрикадельками, бифштекс с жареным яйцом.
2
Фрикадельки выложить на сухую сковороду, добавить 150 мл холодной воды, готовить 10 минут, затем добавить 3 ст л растительного масла и обжарить фрикадельки до красивого цвета. Затем добавить томатный соус, кетчуп, соль, перец перемешать, добавить горячей воды и потушить 5 минут. Попробовать соус, скорректировать вкус.
Красный лук нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать петрушку, всё соединить и полить соком лимона оставить на 5 минут
3
На готовые отварные макароны (penne rigate) выложить горячие фрикадельки и присыпать замаринованным луком.👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
