Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сельдь пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#избранное рецепт от Татьяны Ильчук, очень вкусная, как по ГОСТу, от себя добавила...
Ингредиенты
- свежие сельди 2
- На 1 л маринада:
- крупной соли 100 гр
- сахара 2 ст ложки с верхом
- лавровых листа 3
- горошин чёрного перца 10
- бутона гвоздики 4
- семян кориандра 1 ч ложка
- молотой корицы Щепотка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сельдь не чистим, хорошо промыть.
2
Для маринада: довести 1 л воды до кипения, добавляем соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец горошком, семена кориандра, корицу, гвоздику, готовим на медленном огне 3-4 минуты, охлаждаем.
3
Сельдь уложить в контейнер, залить маринадом, сельдь должна полностью покрыта маринадом, закрываем, и убираем на 2-е суток а прохладное место.
4
Подать с лучком, ароматным маслом или без него.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
