
Гречка "по-флотски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- крупы гречневой 100 гр
- фарша домашнего 300 гр
- луковица 1
- масла сливочного 30 гр
- растительного масла 30 гр
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крупу промыть, залить водой в соотношении 2;1, добавить соль по вкусу и варить до полной готовности 20 мин.
2
Луковицу очистить, мелко покрошить, обжарить на растительном масле до чуть розового цвета. К луку выложить фарш и обжарить на сковороде вместе с луком, перемешивая, не давая мясу поджариваться. Стараться размельчить кусочки фарша на меленькие по размеру. Накрыть сковороду крышкой, дав фаршу потушиться.
3
Готовый, потушенный фарш посолить, поперчить, добавить в сковороду к фаршу готовую кашу. Перемешать. Равномерно распределить по диаметру посуды, положить сверху на кашку кусочками сливочное масло и дать потомиться блюду под крышкой минут пять.
4
Мягкая, сочная, гречка "по-флотски" готова и приглашает вас к столу. Приятного аппетита!



4.891333
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями